BIO-Kurkuma

Kurkuma wird aus Curcuma longa hergestellt. Es handelt sich um eine in Südostasien beheimatete Pflanzenart. Er wird auch Indischer Safran, Bourbon-Safran oder Indischer Nussgras genannt. Diese krautige Pflanze gehört wie der Ingwer zur Familie der Zinziberaceae. Man erkennt ihn an seinen großen, glatten Blättern und seinen gelben Blüten. Außerdem handelt es sich um eine Färberpflanze, die ihr diese orange Farbe verleiht. Kurkuma wird traditionell verwendet, um Reis eine schöne Farbe zu verleihen. Es wird zum Würzen von Suppen und Tajine verwendet. In seiner modernen Form wird es in Kapselform als Nahrungsergänzungsmittel angeboten.

Die getrockneten Wurzeln der Kurkuma werden zu Pulver gemahlen. Letzteres wird in seiner endgültigen Form verpackt, um es vermarkten zu können.

Kurkuma hebt sich von anderen Pflanzen durch seinen hohen Gehalt an Curcumin ab. Dieser Bestandteil gehört zur Familie der Curcuminoide. Eine Wurzel von guter Qualität kann 50 bis 60 % Curcumin enthalten. Bei einem Rhizom von ausgezeichneter Qualität beträgt die Quote 60 bis 95 %. Curcumin ist für seine antioxidative Wirkung sowie seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. In Pulverform verpackt, enthält pflanzliches Kurkuma Eisen. Es ist ein Mineral, das an der Zellbildung und am Sauerstofftransport beteiligt ist. Es enthält auch Mangan, das im Stoffwechselprozess eine Rolle spielt.

Verwendungstipps :

Nehmen Sie 2 bis 3 Kapseln pro Tag mit einem großen Glas Wasser zu den Mahlzeiten und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ein.

Kontraindikationen :

. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis.

. Konsultieren Sie einen Arzt oder Apotheker, wenn Sie gleichzeitig ein Antikoagulans einnehmen.

. Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel, das eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen sollte.

. Nicht in Reichweite von kleinen Kindern und Tieren aufbewahren.

. Vor Licht, Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.

. Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie vor der Einnahme einen Arzt konsultieren, wenn Sie unter gesundheitlichen Problemen leiden.