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100% Pollen polyfloral frais pour un bien-être quotidien, une vitalité et un système digestif retrouvé ! Sans conservateur, votre pollen frais se congèle !
Récolté par l'apiculteur dans le plus grand respect des traditions apicoles, le pollen est directement congelé au moment de la récolte, vous garantissant la meilleure des conservations de ses nombreux atouts nutritionnels. Riche en fibres et en protéines, bénéficier de ses qualités pour retrouver bien-être et vitalité.
Le pollen se décline à l'infini selon vos envies culinaires : en smoothies, en salades, en muesli ou mélangé avec du miel et des fruits secs pour une «tartinade de la ruche»...
Conseils d'utilisation :
Prendre 1 à 2 cuillères à café de pollen par jour (soit 4 à 8 g). Idéalement le matin, le pollen peut être consommer seul ou mêlé à un peu de miel, du jus de fruit, un dessert, saupoudré sur une salade ...
Période de complémentation de 22 à 45 jours, à renouveler si nécessaire.
Apport nutritionnel :
Profil nutritionnel (valeurs moyennes*) |
pour 100 g |
pour 2 g (2 cuillères à café) |
||
Energies | 1200 kJ / 285 kcal | 96 kJ / 22.8 kcal | ||
Graisses | 5.2 g | 0.41 g | ||
dont acides gras saturés | 1.8 g | 0.14 g | ||
Glucides | 38 g | 3 g | ||
dont sucres | 27 g | 2.1 g | ||
Fibres alimentaires | 9 g | 0.73 g | ||
Protéines | 18 g | 1.4 g | ||
Sels | 0.02 g | < 0.01 g | ||
Vitamines & Minéraux | mg | % des AQR** | mg | % des AQR** |
Vitamine E | 4.46 | 37 | 0.36 | 3 |
Vitamine 1 (Thiamine) | 0.67 | 61 | 0.05 | 4.8 |
Vitamine B3 (PP, Nyacine) | 4.84 | 30 | 0.39 | 2.4 |
Vitamine B6 ( Pyridoxine) | 0.28 | 20 | 0.022 | 1.6 |
Vitamine B9 (Acide folique) | 993 μg | 497 | 79 μg | 40 |
Potassium | 411 | 21 | 32.9 | 1.6 |
Phosphore | 273 | 39 | 21.8 | 3 |
Magnésium | 63.3 | 17 | 5 | 1.35 |
Fer | 11.6 | 83 | 0.93 | 6.6 |
Zinc | 3.95 | 40 | 0.32 | 3.2 |
Cuivre | 0.51 | 51 | 0.04 | 4 |
Sélénium | 41.4 μg | 75 | 3.31 μg | 6 |
*Source CIQUAL : https://ciqual.anses.fr/#/aliments/31111/pollenfrais
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Précautions d'utilisation :
Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Dès réception du produit, le conserver au congélateur entre -18°C et -22°C avant et après ouverture.
Si le pot est conservé au réfrigérateur, le pollen est à consommer dans les 15 jours.
Fiche technique
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