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Der Pollen wird vom Imker mit größtem Respekt vor den Imkertraditionen geerntet und zum Zeitpunkt der Ernte direkt eingefroren, um Ihnen die bestmögliche Erhaltung seiner vielen ernährungsphysiologischen Vorteile zu garantieren. Reich an Ballaststoffen und Proteinen, profitieren Sie von seinen Eigenschaften, um Wohlbefinden und Vitalität wiederzugewinnen.
Der Pollen ist nach Ihren kulinarischen Wünschen bis ins Unendliche erhältlich: in Smoothies, Salaten, Müsli oder gemischt mit Honig und getrockneten Früchten für einen „Bienenstockaufstrich“ ...
Empfohlene Verwendung :
Nehmen Sie 1 bis 2 Teelöffel Pollen pro Tag (d. H. 4 bis 8 g). Idealerweise kann der Pollen morgens allein oder gemischt mit etwas Honig, Fruchtsaft, einem Dessert, auf einen Salat gestreut ...
Ergänzungszeitraum von 22 bis 45 Tagen, gegebenenfalls zu verlängern.
Nutition Aufnahme :
Profil nutritionnel (valeurs moyennes*) |
pour 100 g |
pour 2 g (2 cuillères à café) |
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Energies | 1200 kJ / 285 kcal | 96 kJ / 22.8 kcal | ||
Graisses | 5.2 g | 0.41 g | ||
dont acides gras saturés | 1.8 g | 0.14 g | ||
Glucides | 38 g | 3 g | ||
dont sucres | 27 g | 2.1 g | ||
Fibres alimentaires | 9 g | 0.73 g | ||
Protéines | 18 g | 1.4 g | ||
Sels | 0.02 g | < 0.01 g | ||
Vitamines & Minéraux | mg | % des AQR** | mg | % des AQR** |
Vitamine E | 4.46 | 37 | 0.36 | 3 |
Vitamine 1 (Thiamine) | 0.67 | 61 | 0.05 | 4.8 |
Vitamine B3 (PP, Nyacine) | 4.84 | 30 | 0.39 | 2.4 |
Vitamine B6 ( Pyridoxine) | 0.28 | 20 | 0.022 | 1.6 |
Vitamine B9 (Acide folique) | 993 μg | 497 | 79 μg | 40 |
Potassium | 411 | 21 | 32.9 | 1.6 |
Phosphore | 273 | 39 | 21.8 | 3 |
Magnésium | 63.3 | 17 | 5 | 1.35 |
Fer | 11.6 | 83 | 0.93 | 6.6 |
Zinc | 3.95 | 40 | 0.32 | 3.2 |
Cuivre | 0.51 | 51 | 0.04 | 4 |
Sélénium | 41.4 μg | 75 | 3.31 μg | 6 |
*Source CIQUAL : https://ciqual.anses.fr/#/aliments/31111/pollenfrais
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung :
Nicht empfohlen für Personen, die gegen Bienenprodukte allergisch sind.
Lagern Sie das Produkt nach Erhalt vor und nach dem Öffnen zwischen -18 ° C und -22 ° C im Gefrierschrank.
Wenn das Glas im Kühlschrank aufbewahrt wird, sollte der Pollen innerhalb von 15 Tagen verbraucht sein.
Technische Daten